盐溶于水而不溶于油的原因是?

根据相似相溶原理,盐和水同属无机物,而油是有机物,因而盐不溶于油.
但是要看是什么盐.如果该盐由金属阳离子和非金属阴离子,以及无机酸的阴离子部分构成,则溶于水；若由金属阳离子和有机酸的阴离子部分组成,则又能溶于油